Expérience : la masse volumique

Dans la progression des apprentissages, on retrouve au 3e cycle le concept « Expliquer la flottabilité d’une substance sur une autre par leur masse volumique (densité) respective ».

Je crois fermement que l’enseignement des sciences est indissociable de la manipulation, de l’observation et de l’expérimentation. Autrement, les apprentissages ne sont pas signifiants pour les élèves. J’ai donc cherché une manière d’introduire le concept de masse volumique par une expérience.

Je vous partage les deux expériences que j’ai retenues.

a) La densité des liquides

[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=YM9O8TWNpB0[/embedyt]

NB : Si vous choisissez de faire l’expérience devant les élèves, sachez que la manière avec laquelle on verse les liquides à une incidence sur le résultat visuel. Certains liquides (comme l’eau et le savon à vaisselle) se mélangent facilement.

Expérience masse volumique

b) Faire flotter un œuf

[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=qd6d3PY-ZNc[/embedyt]

NB : Lorsque j’ai fait l’expérience avec mes élèves, certains ne brassaient pas suffisamment l’eau salée. Il y a avait donc un amoncellement de sel dans le fond sans que l’eau se sale réellement. Leur oeuf ne flottait pas.

Au plaisir,

Mme Bout de chou